当店の名物料理
当店の名物料理
割烹かたおか名物「うなぎ」
JR茂原駅から徒歩約14分の所にある、日本庭園を眺めながら食事を楽しめる割烹料理店。厳選した食材のみを使い、“煮方・焼方・刺し方”それぞれの職人が調理することで、素材の味を最大限に引き出した料理を提供しています。中でもお店の名物はうなぎです。錬達した職人の技で手焼きしておりますので、身をふっくら焼き上げたうなぎを割烹かたおか秘伝のタレでお召上がりください。店舗はデザイナーが設計した、和の雰囲気。テーブル席を設えた広間や個室のほか、カウンター席、2階には畳敷きの個室を備えています。結納や賀寿といったお祝い、法事、会社の会合などの料理や弁当にも対応可能です。
